I laboratori didattici, al momento disponibili, sono:

1. How to conduct an archeological research
2. Protostoric and Prehistoric art of Sicily
3. The cultural and natural heritage of the Agrigento province

Le attività di ogni laboratorio prevedono l'effettuazione di attività teoriche e pratiche svolte sia presso un'aula didattica, appositamente allestita, sia in esterno con la partecipazione ad attività di simulazione presso aree archeologiche del territorio o attraverso l'effettuazione di itinerari integrati di visita presso i centri storici, riserve, aree archeologiche e di interesse culturale ed ambientale della provincia di Agrigento.